テイクアウト営業をはじめて10日と少し。初日にはお客さまの一人が香り高い薔薇をプレゼントくださった。大々的に告知をしたわけではないけれど、近隣のお客さまがお店を見つけて日々訪れてくださる。リピートしてくださる方も多く、顔馴染みの方が少しずつ…

余珀のお披露目をした3月22日、ありがたいことに予想をはるかに上回るたくさんの方にお越しいただいた。いらしたお客さまが「お花見する暇もないだろうと思って」と桜の枝をくださった。当時つぼみの多かった桜は、その後ずいぶん花を咲かせ、部屋の中でも十…

「お茶と食事 余珀」看板の取り付けが終わりました。日常に日本茶と余白の時間を。余珀の「はく」は琥珀の「珀」という字を当てました。この名前に込めた想いがいくつかあります。一つは「余白」。ノイズから離れた余白の時間。静かに自分と向き合う時間。日…